Onze kaart wordt steeds aangevuld met seizoenssuggesties

TAPAS - LUNCH - DINNER 

Tapas - Fingerfood - als voorgerecht of om te delen
kleine honger 

Look-stokbrood  
Patatas Bravas    
Albondigas met tomatensaus ( Spicy gehaktballetjes)  
Costillas a la naranja (ribstukken met sinaasappelsaus) 
Scampi fritti met tartaarsaus 
Spaans artisanaal vleesplankje 

Huisbereide tapasballetjes (30gram) 
  van  kaas (Comté AOP en Beaufort)  
  van grijze garnalen  
  van beenham (Bezembinder) 

geserveerd met brood :
2 huisbereide kaaskroketten
    van Comté AOP en Beaufortkaas  
2 huisbereide garnaalkroketten     
2 huisbereide beenhamkroketten (Bezembinder)  
6 scampi in de look 
Carpaccio van rundvlees, pesto, Grana Padano  

Hoofdgerechten 

Scampi diabolique - sla - frietjes
  
Visschotel onder kreeftensaus - sla - kroketten   
   (kabeljauw, zalm, tongrolletjes, coquille)

Gebakken paling met tartaar - sla - frietjes  
Gebakken paling in 't groen - sla - frietjes  
Gebakken paling in de room  - sla - frietjes  

Steak tartaar, à la minute bereid - sla - frietjes  

Belgisch Witblauw op de grill :
  Steak - sla - frietjes  

 Côte à l'os  van Belgisch Witblauw  voor 1 pers.(500gr)   

 Filet pur (Ossenhaas) van Belgisch Witblauw  

 Chateaubriand (gesneden uit het mooiste stuk van de Ossenhaas)
   sla - frietjes

Spareribs - sla - frietjes - sausjes

Salades :

Salade met forel - rivierkreeftenstaartjes - gerookte zalm - frietjes   

Salade met gerookte zalm - scampi - frietjes

Vege :  

Huisbereide vegetarische burger met tomatensalsa, sla en frietjes

  
Voor de kleine vriendjes en vriendinnekes
    Geserveerd met frietjes, komkommer en tomaat of appelmoes
Gegrilde steak  
Gehaktballetjes met tomatensaus  
Kipnuggets  
5 gebakken scampi   

Als dessert 

Chocolade moelleux  
Sabayon met vanille-ijs en fruit   
Crème Brûlée   
Vanille-ijs met Amarenakersen /slagroom  
IJs Heisse Liebe   
Vanille-ijs met advocaat  / slagroom  
Dame Blanche met warme chocoladesaus en slagroom   
2 bollen vanille-ijs met slagroom  
Kinderijsje met Smarties / toefje slagroom  
Kinder dame blanche / toefje slagroom 

Mogen we ook vragen op eventuele allergieën en intoleranties door te geven bij reservatie