Onze kaart wordt steeds aangevuld met seizoenssuggesties
TAPAS - LUNCH - DINNER
Tapas - Fingerfood - als voorgerecht of om te delen
kleine honger
Look-stokbrood
Patatas Bravas
Albondigas met tomatensaus ( Spicy gehaktballetjes)
Costillas a la naranja (ribstukken met sinaasappelsaus)
Scampi fritti met tartaarsaus
Spaans artisanaal vleesplankje
Huisbereide tapasballetjes (30gram)
van kaas (Comté AOP en Beaufort)
van grijze garnalen
van beenham (Bezembinder)
geserveerd met brood :
2 huisbereide kaaskroketten
van Comté AOP en Beaufortkaas
2 huisbereide garnaalkroketten
2 huisbereide beenhamkroketten (Bezembinder)
6 scampi in de look
Carpaccio van rundvlees, pesto, Grana Padano
Gerookte zalm
Hoofdgerechten
Scampi diabolique - sla - frietjes
Visschotel onder kreeftensaus - sla - kroketten
(kabeljauw, zalm, tongrolletjes, coquille)
Gebakken paling met tartaar - sla - frietjes
Gebakken paling in 't groen - sla - frietjes
Gebakken paling in de room - sla - frietjes
Steak tartaar, à la minute bereid - sla - frietjes
Spareribs met sausjes (warm en koud) sla - frietjes
Op de grill :
Steak - sla - frietjes
Côte à l'os van Belgisch Witblauw voor 1 pers.(500gr)
Filet pur (Ossenhaas) van Belgisch Witblauw
Chateaubriand (gesneden uit het mooiste stuk van de Ossenhaas)
sla - frietjes
Vege :
Huisbereide vegetarische burger met tomatensalsa, sla en frietjes
Voor de kleine vriendjes en vriendinnekes
Geserveerd met frietjes, komkommer en tomaat of appelmoes
Gegrilde steak
Gehaktballetjes met tomatensaus
Kipnuggets
5 gebakken scampi
Als dessert
Chocolade moelleux
Sabayon met vanille-ijs en fruit
Crème Brûlée
Vanille-ijs met aardbeien - aardbeisaus - slagroom
Vanille-ijs met Amarenakersen /slagroom
IJs Heisse Liebe
Vanille-ijs met advocaat / slagroom
Dame Blanche met warme chocoladesaus en slagroom
2 bollen vanille-ijs met slagroom
Kinderijsje met Smarties / toefje slagroom
Kinder dame blanche / toefje slagroom
Mogen we ook vragen op eventuele allergieën en intoleranties door te geven bij reservatie