Beste klanten, mogen we bij voorkeur vragen om telefonische reservaties te maken op 
tel 093772432

dankjewel

Nieuwjaarsmenu

@ €60 (zonder dranken)

Feestelijke hapjes

Wildpastei van eend
Boschampignonsoepje
Tartaar van gerookte zalm
toast
--
Scampi met getomateerde currysaus
kerstomaatjes
couscousparels
--
Gebakken roze zalm
millefeuille - Kreeftensaus
spinaziepuree
Of
Wildragout van hert
wintergarnituur
gratinaardappelen
Of
Fazant 'Fine Champagne'
wintergarnituur
gratieaardappelen
--
Frisse parfait met Rhum-rozijntjes
Of
Irish Coffee
(liever een gewone koffie? of een Italian of een andere speciale koffie?)

Suggestiemenu
van 29 jan tem 13 febr

menu €65 all-in
2 glazen huiswijn en water zijn inbegrepen

Huisbereide kroketten
 1 van rivierkreeftenstaartjes en 1 van kaas (Beaufort en Comtékaas)
garnituur
Of
Quiche
Bezembinderham - bezembinderspek - vergeten groente
garnituur
--
Vislasagna
roze zalm - prei - kreeftensaus
Of
Steak van Belgisch Witblauw
peper- of champignonsaus
sla - frietjes
--
Irish Coffee
Of
IJs Dubai
pistache-ijs - pistachenootjes - chocoladesaus - slagroom 

Valentijnmenu


van 14 tem 16 febr. '25

Op vrijdagavond 14/2 serveren we enkel het Valentijnmenu

menu @€59

Hartverwarmend hapje
--
Zalmbonbon
gerookte zalm - pandalusgarnaal - couscous
tomaatbasilicum salsa - lente-ui 
--
Frisse sorbet met druppels limoncello
om even af te koelen
--
Spies van Filet Pur (ossenhaas) van Belgisch Witblauw
pepersaus
Slaatje en verse frietjes
Of
Skrei, de vis der verliefden
Normandische wijze
spinaziepuree
--
IJsdessert 'Heisse liebe' met warm rood fruit 
Of
Dame Noire met chocoladesaus